さて、電車も走り出して三河島辺りを抜けたところで開封。パカッとな。
うーん、一面、肉だらけだなー。細切れの肉からグラデーションを描くようにしてそぼろ肉へと自然な変化。さてさてお味はどないなもんかな?
…、なんというかちょっと期待はずれかな。肉はぼそぼそめ、口触りが悪いような。固いしねー。味付けはちょい薄めかなー。もう少し濃くても良かったかもなー。全体的に味が単調になりがちなので大根の桜漬けはうれしいけど、煮物は他のものに変えて欲しかったかも。しょうゆ味でかぶってるしなー。
米沢という名前に期待しすぎたか、ちょっと物足りなかった。
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